旬の山菜&手作りおやつ😋

グループホームでは、よく職員と入居者様とで一緒に調理をすることがあります。この日は、頂いた「ふき」を下処理し、入居者様に皮を剥いていただきました。皆様、上手に剥かれ思わず「すじーの通ったふーき♪」と歌ってしまいそうでした☺️翌日の朝食に「ふきの煮物」を作り「香りがよくて美味しい」とご自分達で剥かれた「ふき」を美味しくいただきました。また、日曜日には手作りおやつに「ココア釜ケーキ」を焼いてみました。皆様から「甘さが丁度いい」「また作って!」と大好評で、沢山の笑顔を見せていただけました。次回も頑張って、喜んでいただける美味しいおやつを作りますね✨

「ふきを剥くなんて、懐かしいなぁ~」

「毎週日曜日の手作りおやつ」